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Hähnchenbräter

Best.-Nr.: HP005


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Ein praktischer Küchenhelfer ist der Geflügel- und Hähnchenbräter aus weißem, offenfesten Porzellan.

Bitte reinigen Sie den Hähnchenbräter vor der ersten Verwendung mit einer Geschirrspülbürste und einem handelsüblichen Spülmittel. Entfernen Sie den Silikonring aus dem Unterteil des Halters (soweit nicht in der Verpackung beiliegend) und reinigen Sie diesen ebenso wie das Porzellan. Schaum und Spülmittel bitte gründlich mit klarem Wasser nachspülen. Trotz strenger Kontrolle kann es vorkommen, dass kleine Produktionsreste oder Staub auf dem Porzellanartikel verblieben sind. Nach der Erstreinigung kann der Hähnchenbräter auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Der Geflügelhalter ist mit einem Bajonettverschluss ausgestattet. Dieser dient dazu, den Halter auf der Porzellanschale so zu fixieren, dass das Bratgut mühelos aufgebracht werden kann. Der Silikonring im Bajonettverschluss verringert den Spielraum zwischen Halter und Auffangschale und ist für den Einsatz nicht zwingend notwendig. Er soll vor allem ungeübte Anwender davor schützen, den Verschluss zu überdrehen. Bitte denken Sie daran, dass der Hähnchenbräter zwar backofen- und feuer-, aber nicht bruchfest ist.

Ein Bajonettverschluss aus Porzellan ist keine Schraube! Keinesfalls darf der Halter mit Krafteinwirkung in den Bajonettverschluss eingedreht werden. Wird der Halter überdreht oder schräg eingesetzt, können die Verbindungszungen von Halter und Schale brechen. Eine Vierteldrehung des Halters in den Bajonettverschluss der Schale reicht aus, um den Hähnchenbräter für einen sachgerechte Verwendung zu fixieren.

Ein Spielraum zwischen Halter und Schale ist wichtig, damit temperaturbedingte Ausdehnungen des Porzellans unter Hitze nicht zu einem Bruch führen. Zum Aufstecken und Braten eines Hähnchens ist es nicht notwendig, dass der Halter "fest" auf der Schale sitzt. Im Einzelfall lassen sich einige Bräter in gleicher Richtung auf- und zudrehen, ohnen dabei einen spürbaren, festen Arretierungspunkt zu erreichen. Dies ist kein Fehler, denn der Halter ist mit einer 90°-Drehung im Bajonett so fixiert, dass das Hähnchen lecker und störungsfrei zubereitet werden kann.

Nach dem Gebrauch im Backofen den Bräter auskühlen lassen und dann wie anfangs beschrieben reinigen. Ofenfestes Porzellan ist nicht schockresistent - deshalb nie einen gekühlten Bräter in den vorgeheizten Backofen einbringen oder einen ofenheißen Bräter mit kaltem Wasser abschrecken.

Produktdetails

Pflegehinweis: spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
Material: Hartporzellan, weiß, feuerfest bis 350° C
Maße: Ø 24,5, Höhe 20 cm